El actual Instituto Tecnológico Superior Simón Bolívar se desarrolla por las transformaciones que en el tiempo ha tenido el colegio Técnico Simón Bolívar desde el 20 de mayo de 1948. Amparado en el Art. 74 de la constitución de 1998; el 15 de julio del 2001 se registró al plantel con el No.
09-040, en el nivel superior. Luego con la promulgación del estatuto general para los Institutos Superiores Públicos de fecha 21 de agosto del 2002, se contemplaba la categorización. El 30 de julio del 2003, siendo Rector el Ing. Miguel Bayas Zurita y Vicerrector el MSc. Iván Poveda Serrano, del Instituto Técnico Superior Simón Bolívar, el Consejo Nacional de Educación Superior (CONESUP), mediante el Acuerdo No. 115, aprueba el estudio de factibilidad y las mallas curriculares del NIVEL TECNOLÓGICO, realizado por los docentes: Ing. Fernando Severio Zambrano y MSc. Sergio Flores Maruri, con la colaboración del MSc. Eduardo Orejuela Escobar, Prof. Marcos Lema Pérez y Elisa Maldonado Barco, en gestiones administrativas.

En el año 2008 el Instituto Superior Tecnológico Simón Bolívar tuvo que cumplir con el Mandato N° 14 de la Asamblea Nacional Constituyente, convirtiéndose en una de las cinco Instituciones Tecnológicas piloto en que el CONEA validó los formularios para el levantamiento de la información para realizar la evaluación del desempeño de las instituciones de educación superior, ubicándose la institución en la categoría B. En el informe de determinación académica y jurídica de los Institutos Superiores Técnicos y Tecnológicos del Ecuador, realizada por el CONESUP, en el marco del mandato 14, la institución obtuvo 63% en la situación académica y 73% en la situación jurídica.

Cumpliendo las disposiciones del Acuerdo SENESCYT-MINISTERIO DE EDUCACIÓN 001-2012, de fecha 9 de mayo del 2012, se produce la separación del bachillerato con el nivel tecnológico, disponiéndose que el Rector del bachillerato el Sociólogo Jesús Salazar Mora ejerza la función de Rector del Tecnológico hasta que la SENESCYT designe al nuevo directivo.

En septiembre de 2012 la SENESCYT promueve un concurso de mérito y oposición para contratar Rectores y Tesoreros para los Institutos, es así que el 13 de octubre del 2013 la SENESCYT designa al primer Rector (E) del Instituto Tecnológico Superior Simón Bolívar el MSc. Oscar Espín Maldonado, él presenta su renuncia el 14 de febrero del 2014, esto hace que la SENESCYT designe por medio de la modalidad de contrato ocasional a la MSc. Ruth Rivera España como Rectora (E) desde 01 de junio del 2014 hasta el 18 de mayo de 2017.

El 5 de abril de 2017 la SENESCYT apertura concurso de mérito y oposición para designar a las primeras autoridades titulares de los Institutos Públicos a nivel nacional; es así que en nuestra institución son ratificadas por este medio las autoridades: Rectora MSc. Ruth Rivera España y Vicerrector MSc. Joaquín Noroña Medina.